レアチーズ

ふすまのクッキーを下地にしたザクザクな触感が特徴です。

ヨーグルトを加えることで爽やかな酸味を味わうことができます。

軽めの口当たりしてあるので濃厚なレアチーズとは違ってコーヒーの風味や味わいを邪魔しません。


キッシュ

滑らかな生地に角切りベーコンと葱がたっぷり入っています。

見た目よりボリュームがあるので、これだけでお腹いっぱいになりますよ。

サラダもついているので、男女問わずおススメできます。


季節のパイ

季節のフルーツと石臼挽きの小麦粉を生地に使ったパイです。

7月は白桃のコンポートでしたが、月替わりで旬の食材を使っていきます。

一緒に添えられた自家製ジャムと一緒にお召し上がりください。


黒豆きなこのシフォン

風味をより引き立たせるために、普通のきなこではなく黒豆のきなこを使用しています。

きなこを活かすために適度に甘さを抑えているので、小さなお子様や男性の方でも安心してお召し上がり頂けます。

 


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